Volltextsuche auf: https://www.leutkirch.de
Allgäu
Dorfladen in der Genussmanufaktur

Allgäuer Genussmanufaktur

Ab 2017 entstand die Idee, die alte Brauerei in Urlau in Form einer Genossenschaft als Bürger- und Heimatprojekt "Allgäuer Genussmanufaktur" wieder zu beleben. Am 20.04.2018 erfolgte die Gründung der Genossenschaft in der Urlauer Dorfhalle, über 800 Genossen und Genossinnen sind beteiligt.

Nach einer intensiven Umbau- und Modernisierungsphase erstrahlt das Gebäude wieder in neuem Glanz und am 31. August 2019 eröffnete die Allgäuer Genussmanufaktur ihre Türen. 90 Jahre nach dem letzten Sud wird in dem alten Gebäude wieder gebraut. Es wird wieder gebacken, gebrannt und Käse gelagert. Darüber hinaus wird nun auch Kaffee geröstet und verschiedenen Kunsthandwerken nachgegangen.
 
Insgesamt 17 Kunst- und Genusshandwerker produzieren und verkaufen heute im behutsam restaurierten Gebäude auf über 1000 Quadratmeter ihre Produkte. Mit etwas Glück können Sie beim Brauen, Backen, Brennen, Rösten, Weben, Nähen, Schmieden oder Töpfern zuschauen. Alle Kunst- und Genusshandwerker sind Könner ihres Fachs.

Besonderheiten wie die Allgäuer Schnupftabak Manufaktur, die Allgäuer Alphornakademie oder der weiße Saal mit seinen 15.000 antiquarischen Büchern runden das spannende Angebot ab. Die Genussmanufaktur ist Allgäu pur. Ein Ausflugsziel für Jung und Alt.

Führungen durch die Genussmanufaktur

Sie erfahren etwas über die Historie des Gebäudes und die Idee, die hinter der Genussmanufaktur steht. Sie hören die spannende Geschichte über den „Mord von Urlau“. Sie bekommen die Eckdaten zu den Genuss- und Kunsthandwerkern. Führungen sind ab 10 Personen buchbar.

Allgemeine Führung:

Unterhaltsames über die Historie des Gebäudes, Informatives über die Genossenschaft und Gemischtes über die Kunst- und Genusshandwerker.

Genuss – Probiererle – Tour:

Eine Reise durch viele verschiedene Genuss-Stationen und die komplette Genussmanufaktur.

Weitere Informationen zu den Führungen und den Öffnungszeiten erhalten Sie unter www.allgaeuer-genussmanufaktur.de

Direkt nach oben
Durch die Nutzung dieser Website erklären Sie sich damit einverstanden, dass unsere Dienste Cookies verwenden. Mehr erfahren OK